糖尿病の食事療法を楽にする食事宅配サービス

糖尿病食事療法の直近情報をチェックしたい方には、当然このサイトが重宝します。ユーザー目線での情報をしっかりとまとめているので、あなたが見たかった糖尿病食事療法の情報を簡単に手にすることができます。
ホームボタン
HbA1cを正常範囲まで下げる

HbA1cを正常範囲まで下げる

「緩やかな糖質制限食」は、1食につき摂取する糖質が40gまでとされています。




3食バランスよく食べて、ご飯は少なめにすることが重要です。




若い人にありがちな「ラーメン・ライス」や「チャーハン・ラーメン」が一番良くありません。




当然「カツ丼とざるそばセット」なども良くありません。




つまり、糖質ばかりのものを食べるのはよくないということです。




糖質制限の考え方からも栄養素の豊富な幕の内弁当とご飯の量を減らすことを、提案しています。




「緩やかな糖質制限食」では、カロリーはあまり気にせず、野菜・お魚・お肉といった食材もどんどん摂りましょう。




健康診断などで糖尿病予備軍と注意を受けた経験のある方たちのなかで、「自分には何の自覚症状もないから、好きなものを食べて、スポーツもなかなかできる時間がない」と思っている人も多いでしょう。




自覚症状のない病気の場合は、考えを改めることはなかなかできません。




しかし、糖尿病の境界型になると、病状が顕著になり始めます。




特に、血糖値を下げる際に重要な役割をするホルモン、インスリンの分泌量の変化は、自覚症状のない時から出てきます。




1日の総摂取エネルギーが1600kcalと指示されているひとについては、1日20単位の食品と置き換えることができますが、栄養素が偏らないように選ぶことが大切です。




みなさんがよく知っている外食メニューも、「食品交換表」には掲載されています。




日常的に、カロリーや栄養素を把握しておくと便利です。




食事療法だけでなく薬物療法も行っている場合、どのタイミングで食事をすればよいのか把握しておかないと、低血糖を伴う可能性があるので心がけが必要です。




日々の献立作りに変化を取り入れたり、外食の仕方にもアイデアを取り入れて、充実した食事療法を行ってください。




3食の分量は、できれば食事ごとに同量程度が理想的ですが、たいてい夕食の分量が多くなってしまいます。




時間を割いて食事をゆっくり摂るために、20分は必要です。




食事に時間をかけることで、血糖値の上昇を抑えたり、満腹感が増し食べ過ぎを防止できるからです。




忙しいとき、仕事の合間に5分ぐらいで食事をしてしまうのは避けましょう。




食物繊維は血糖値を下げる作用を促しますので、海藻類やきのこ類を多く摂るようにしてください。




糖質が多く含まれるポテトやコーンを摂取する場合は要注意です。




2型糖尿病や肥満の原因のひとつとして体内時計の乱れがあります。




毎日の睡眠や体温、また体内の血圧や糖代謝・脂質代謝など、全ての生理機能には日内リズムがあって、「体内時計」によって制御されています。




「体内時計」は、日々の生活習慣で決まります。




「時間栄養学」は「体内時計を考えた栄養学」と捉えることができます。




「何をどのくらい食べるか」といった栄養学に伴い、「いつ食べるか」という体内時計の視点を加えて、食事のタイミングと役割に関して考える新しい研究分野です。




さまざまな種類の栄養素を適切な量摂ることが、調和のとれた食事となり糖尿病の方には治療法のひとつにもなります。




適正なエネルギー量の範囲内で、バランスのよい食事をとるために参考になるのが、「糖尿病食事療法のための食品交換表」です。




その食品交換表で私たちが日々摂取している食品を見てみると、その中に多く含有される栄養素ごとに、6つの食品グループ(6つの表)と調味料に分けて、80kcal(1単位)のエネルギーを含む食品の重量を掲載しています。




毎日の食事を食品交換表と照らし合わせることで、献立づくりの悩み解消にもなります。




いわゆる糖尿病とは、インスリンという血糖値を下げる役割を担ったホルモンがバランスを崩し、血糖値がなかなか下がらなくなる病気です。




糖尿病発症後は治療の目的として、生涯にわたり正常なバランスを維持するための体重・血圧・血糖・血清脂質の管理を継続することで、糖尿病の合併症である網膜症・腎症・神経障害や動脈硬化症、いわゆる心筋梗塞・脳梗塞・足壊疽を防ぎ、病気に縛られない普段の生活や実り多き時間を過ごすことです。




治療のための食事療法を正しく実行すれば、糖尿病の合併症や動脈硬化症への移行を予防することにもなります。




糖尿病には、1型糖尿病・2型糖尿病・その他の糖尿病といった種類があります。




日常的な食事や生活習慣はひときわ関係しており発症率の高さで最も多いのが、「2型糖尿病」です。




自覚症状が出ないため血糖値の高さにも気づかないことが多いですが、何かと病状悪化の原因となりやがて合併症を引き起こす要因となります。




2型糖尿病の大きな原因は誤った食生活に由来するため、治療には食生活の見直しと改善が必要です。




糖尿病性の合併症に繋がらないよう体重や血糖を適正に保つ、併せて悪化へ導かないことも食事療法の目的です。




インスリンの作用は年齢とともに低下するため筋肉への糖の取り込みが減少します。




血糖値の上昇につながる原因の一つです。




特に食後は、ブドウ糖が一気に体内に吸収されるため血糖値が上昇します。




血糖値上昇を防ぐ手段が「ベジタブルファースト」です。




食事法の一つで、食事の際は野菜から食べる方法です。




食物繊維が多量に含まれたゴボウやキャベツなどの野菜は、作用として他の食品の消化吸収を緩やかにします。




ご飯や麺類といった炭水化物に含まれる糖質の吸収もゆっくりとなるため、ブドウ糖が体内に吸収されるのを軽減します。




もし糖尿病になってしまったら、好きなものを食べられないと想像している患者さんが多数だと思います。




でも、もし糖尿病になってしまっても、食べられないものは何もありません。




「食事療法」用に用意された献立があるのではなく、個人に必要な総摂取エネルギーの範囲内で食べ物の栄養バランスを照らし合わせながら実践することが重要になります。




もともと食事療法の目的は、糖尿病患者さんだから守らないといけないものではなく、本来健康なひとでも考えないといけないことなのです。

Copyright (C) 2014 糖尿病の食事療法を楽にする食事宅配サービス All Rights Reserved.